【冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗】
你可以蒸着吃 。
冻鲍鱼其实和鲜鲍鱼的烹饪方法一样 。仅在处理步骤中 。冻鲍鱼是一种冷冻食品 。取出来的时候需要解冻 。在冷冻过程中 。鲍鱼的肉比较硬 。鱼腥味也很重 。一般为了提升冻鲍鱼的口感 。红烧等重口味做法较为常见 。它可以掩盖它生的鱼腥味 。但是你也可以蒸着吃 。建议在蒸好的冷冻鲍鱼中放一些料酒、海鲜酱等调味品，提高鲜度，去除腥味 。味道会更好 。
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