【吃紫薯的注意事项】1.不能生吃：紫薯中的淀粉不易被人体消化 。吃之前要高温煮熟 。
2、不能和西红柿一起吃：紫薯糖粉会增加胃酸分泌 。与番茄中的鞣酸、果胶等物质沉淀 。形成一种不容易被人体消化的物质 。
3、不能多吃：紫薯含有氯化酶 。过度消耗在体内形成气体 。容易引起打嗝、放屁、烧心等身体不适 。
4.对紫薯过敏的人：有些体质敏感的人对紫薯过敏 。不宜吃紫薯 。容易造成身体不适 。
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