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娃娃菜的家常做法 简单，娃娃菜的家常做法简单好吃

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娃娃菜是一种非常健康美味的蔬菜，家常做法非常简单 。首先将娃娃菜洗净，切断菜根，撕成小块备用 。锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末、姜片爆香，再加入娃娃菜翻炒几分钟，加入盐、鸡精调味即可出锅 。这道家常娃娃菜非常适合搭配米饭食用，营养丰富，口感清爽，非常受欢迎 。
一：娃娃菜的家常做法 简单
娃娃菜外形与大白菜一致，娃娃菜的食用***很多，炒食、烧食、做汤具佳 。你想了解娃娃菜怎么做好吃吗？现在就由我来跟大家推荐一下炒娃娃菜的4种家常做法 。
目录
西红柿炒娃娃菜家常做法

甜豆辣炒娃娃菜家常做法

花椒炒娃娃菜家常做法

葱丝椒炒娃娃菜家常做法

吃娃娃菜的7个好处

西红柿炒娃娃菜家常做法
材料
娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油
做法
1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用;将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用;
2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒;
3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香;翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可 。
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甜豆辣炒娃娃菜家常做法
材料
娃娃菜250g，中卷200g，甜豆100g，蒜头3颗，辣椒1条，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1大匙
做法
1.将娃娃菜洗净后切对半，再以滚水汆烫后捞出; 甜豆去除头尾后洗净放入滚水中汆烫后捞出;辣椒切片;蒜头切片备用 。
2.中卷去除外膜后洗净，并以刀于中卷表面轻划出交错斜纹后切片 。
3.热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜片和辣椒片爆香，加入中卷片一起快炒至熟 。
4.于作法3锅中加入娃娃菜、甜豆和所有调味料一起拌炒至入味即可 。
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花椒炒娃娃菜家常做法
材料
主料：娃娃菜1颗，冰糖4块，白糖1勺，辣椒5个，盐少许，鸡精适量，白醋4~5勺
辅料：香油几滴
做法
1、将冰糖、白糖放入锅里，加少许水，加热化成冰糖水 。
2、娃娃菜洗净，辣椒洗净 。洗净的娃娃菜切成丝儿 。
3、辣椒切圈 。
4、锅里烧少许油，油热关火，放入辣椒圈炸出香味，倒入盆里 。
5、加入冰糖水、白醋、盐、鸡精，拌匀 。如果不够味，再加一些白糖和白醋，鸡精的量也稍微多一些，搅匀 。
6、倒入娃娃菜，滴几滴香油轻轻拌匀 。这道菜的糖和醋的用量比较大，整体酸甜微咸 。
小诀窍
炸辣椒时要关火，不要把辣椒炸焦了，也可以放几粒花椒炸香 。
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【娃娃菜的家常做法 简单，娃娃菜的家常做法简单好吃】葱丝椒炒娃娃菜家常做法
材料
主料：娃娃菜、葱丝、干红辣椒丝
辅料：酱油、植物油、盐
做法
1、娃娃菜洗净，从中间剖开切成长条 。
2、锅中加水烧开，加少许盐和几滴油，将娃娃菜烫熟沥水捞出，摆放到盘子里，上面放上葱丝和干辣椒丝，倒上适当的酱油 。
3、锅内放适量油，烧热后淋在摆好的盘子上烫熟辣椒和葱，再将酱油从盘子里倒入锅中，煮沸后淋在娃娃菜上即可 。
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吃娃娃菜的7个好处
1、养胃：吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒 。

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