【炖豆腐怎么做好吃又简单】
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炖豆腐需准备食材：豆腐、葱姜、生抽、料酒、蚝油、盐、淀粉、肉片、香葱 。一共五个步骤，下面是炖豆腐详细操作：操作/步骤1焯水豆腐切成小块 。放入开水中3分钟 。捞出来备用 。2翻炒锅里倒入炒菜油，油热后放入葱花姜片爆香 。放入肉片 。加入少许料酒、生抽翻炒 。3放豆腐放入焯好的豆腐，加入开水、蚝油、盐翻炒 。4勾入水淀粉一勺淀粉加入水调匀 。勾入水淀粉，翻炒几下，汤变浓稠关火 。5撒香葱装盘撒入少许香葱装饰即可 。END总结：以上就是关于炖豆腐怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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