其理念很清晰，精英教育“大学”不应该迎合社会，紧跟社会需求调整专业，但是，迎合社会需求，正是职业教育要做的事 。
设立螺蛳粉学院，而不设置螺蛳粉专业，只是在原来设置的专业中，调整专业培养方向，这是职业院校现实而聪明之举 。
文章插图
老师在指导学生做螺蛳粉相关菌群指标检验 。图片来自柳州职业技术学院
设置小龙虾、螺蛳粉学院，也是职业院校办学自 ***
虽然我国在逐渐落实和扩大学校自 ***，但是，高校拥有的专业设置自 *** 还是有限的，并不能想设什么专业就设置什么专业 。
教育部于2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业设置管理办法》明确，高职专业设置实行备案制，但设置国家控制的高职专业须依法经过审批 。
除国家控制的高职专业以外，高校可根据专业培养实际，自行设置专业方向，无须备案或审批，但专业方向名称不能与专业目录中已有专业名称相同，不能涉及国家控制专业对应的相关行业 。招生录取和人才培养一致的专业方向可在学历证书中注明 。
也就是说，一些职业院校设置小龙虾、蒸菜、螺蛳粉学院，并非不严肃、太随意，而是体现落实职业院校专业设置自 *** 的“放”、“管”和“服” 。
专业目录给高校设置专业提供指引，在已经举办的专业自主设置方向，更尊重职业院校的自 ***，释放职业院校的办学活力 。
在目录内专业基础上自主设置专业方向，是高职院校自主根据行业发展需求，调整专业设置的可行方式，未来可进一步扩大自 ***，由高职院校自主设置专业 。
而具体设置哪些专业，需要高职院校结合办学定位、办学条件、产业发展对职业技能人才的需求，进行充分论证，以保障举办专业的特色和技能人才的市场竞争力 。
【江汉艺术职业学院江汉艺术职业学院专业有哪些】□熊丙奇（教育学者）
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