密封了就可以吃了 。
晚上做饭后 。最好提前打包好第二天要带的菜 。因为它在室温下停留的时间越长 。微生物繁殖越多，就越不安全 。其次，用筷子翻菜 。保质期会缩短 。所以，保存剩菜很重要 。
注意：
蔬菜煮熟后 。没有转弯 。取出一部分，装在干净的保鲜盒里 。轻轻合上盖子 。然后放进冰箱 。这样的隔夜菜 。食用前加热杀菌 。不存在安全问题 。
一般素菜可以保存24小时以内 。荤菜可以保存1-2天 。虽然会损失一些维生素 。但是不会伤害蛋白质 。它不会产生有害物质 。
【晚上做饭放冰箱第二天中午吃可以吗】
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