半干葡萄酒和干红葡萄酒的区别在于，前者是用新鲜葡萄酿造的，后者是经过橡木桶陈酿的 。干红葡萄酒通常含有较多的单宁，这是因为它们的果皮中含有一种叫做鞣酸的物质 。鞣酸能够帮助人体吸收铁元素，所以对缺铁性贫血有一定的缓解作用 。此外，鞣酸还能够抑制细菌的生长，因此对预防妇科炎症有一定的效效果 。黑木耳是一种营养价值非常高的食物，女人平时多吃一些黑木耳，不仅能够补充身体所需的营养物质，而且还能够起到排毒养颜的功效 。
一、酿造 *** 不同
首先从酿造原料上来说，干红采用的是葡萄带皮发酵而成的，其发酵时皮和里面的汁水果肉一起参与了发酵过程 。
而干白则是选用白葡萄和果皮颜色较浅的葡萄进行皮与汁水果肉分离的 ****** 而成的 。其次从颜色上看，干红的颜色均为红色，而干白的颜色带有淡黄色，更接近与透明色，浅黄色等 。
简单的说就是干红采用的 *** 为葡萄的皮和肉一起酿造，干白则采用皮和肉分开来酿造的 ***。
二、营养价值不同
干红的营养价值较高，而且其酒的稳定性也较高，味道也更不容易减退 。
三、搭配餐食也有不同
对于干红来说，由于其味道较为醇厚浓烈，则推荐搭配烧烤等味道较重的食物
【半干葡萄酒和半甜葡萄酒的区别 半干葡萄酒和干红葡萄酒的区别】而干白则推荐搭配海鲜，沙拉，味道相对较淡的菜肴，根据情况选择不同的葡萄酒 。
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