椰子怎么吃好吃椰子怎么吃椰汁和椰肉 _经验知识

【椰子怎么吃好吃椰子怎么吃椰汁和椰肉】椰子怎么吃椰汁和椰肉最好？这是很多人都关心的问题。今天我们就来说说这个问题。首先我们要知道椰子的营养价值有哪些。下面我们就来看看吧。椰子是一种种非常好的水果，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。对于女性来说，常吃椰子还还能够美容养颜，延缓衰老。不过椰子虽好，但是孕妇不能吃，因为椰子中含有大量的糖分，吃多了会导致血糖升高，影响胎儿的发育。
1、椰子肉怎么吃？首先，科普下椰肉，才能针对性地说怎么做才能好吃。
1.椰肉成熟度。
椰子的成熟度不同，其椰肉的质构、状态、食用方式也不同。
（1）嫩椰肉。果龄7-11个月的椰子为嫩椰子，挖出来的椰肉为果冻状，嫩滑。
（2）老椰肉。果龄11个月以上的椰子为老椰子，其椰肉比较厚，也比较硬。
2.食用方式
（1）嫩椰肉。果冻状，鲜甜嫩滑，是非常好的甜品，直接食用就非常好吃，小朋友特别喜欢。
（2）老椰肉。较硬，含有丰富的油脂、蛋白质以及多酚、维生素E等营养成份。家庭做法主要如下。
①榨椰子汁。*** 纯天然椰子汁，适当添加一定的水，100%的椰子汁太浓郁，反而不是很爽口。
②炖椰奶鸡。椰肉榨汁成椰奶后，与鸡一起炖，*** 椰奶鸡，注意不用放大料，椰香浓郁，椰奶鸡汤是海南的名菜，可以尝试。
③椰肉粒。椰肉打碎成小颗粒或者切成小薄片，加上白砂糖腌制，烤箱中火烤制发生美拉德反应后，椰香、奶香、焦糖香一体，非常不错的零食。
个人实践经验，与大家分享。总之，椰肉可以在家庭中做出非常多的好吃的，更多的还需要大家自己摸索开发。
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2、椰汁喝法？ 1.如果是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
2.椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来。
3、椰肉怎么吃椰子肉怎么弄出来？1.
椰子表面看着有三个孔，用硬的东西戳一戳，找到软的孔，用力戳开
2.
倒出椰子汁。
3.
用保鲜袋装好椰子壳放入冰箱的冷冻室，冷冻1小时。