做蛋糕不用牛奶也没问题 。
【做发糕不放牛奶可以吗】做蛋糕时加入牛奶 。其实和加鸡蛋差不多 。可以增加蒸糕中蛋白质、乳糖、钙等营养成分的含量 。还能让蛋糕的口感更加细腻蓬松 。它闻起来也像牛奶 。但是牛奶蛋糕的价格会上涨 。发糕不用牛奶也能顺利做出来 。你到底要不要牛奶？这取决于你的选择 。
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