吃火锅的时候 。毛肚只需要漂洗10-15秒 。
毛都 。指的是牛的瘤胃 。清洗切片等后 。常用来涮火锅 。它的味道很脆 。营养价值也很高 。但是你涮毛肚火锅的时候 。小心不要煮太久 。时间久了，毛肚的味道会变老 。很难咬 。品味差 。所以涮毛肚火锅一般只需要10-15秒 。
注意：
但是动物的内脏含有寄生虫和其他细菌 。如果是肠胃不好的老人和小孩 。吃之前一定要把牛肚完全煮熟 。一般毛肚全熟需要1分钟左右 。
【毛肚要涮多久】
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