1.肤色
鳄梨的颜色不是一成不变的 。随着鳄梨的成熟 。牛油果的外观也会发生变化 。鳄梨生吃的时候 。皮肤会呈现亮绿色 。随着成熟度的加深 。鳄梨皮的颜色也会变深 。挑选牛油果的时候 。尽量选择皮肤颜色深绿的牛油果 。深色鳄梨表明它已经完全成熟 。它可以吃了 。
2.皮肤粗糙
挑选牛油果时,可以用手触摸牛油果的表皮 。如果鳄梨的皮有粗糙的颗粒感 。说明牛油果比较新鲜 。如果鳄梨的皮很光滑 。可能是生病的鳄梨 。
3.表皮疤痕
挑选鳄梨时需要仔细检查表面 。不要选择表皮有疤痕的鳄梨 。表皮有疤痕的鳄梨内部可能已经变质 。不适合购买 。
4.看国体 。
挑选牛油果的时候,可以试着脱去果基 。如果你能轻易地取下鳄梨的屁股 。说明牛油果熟了 。脱不下来 。说明还不成熟 。
5.水果颜色
挑选牛油果的时候 。还可以观察牛油果的果基 。如果水果是黄绿色的 。解释比较新鲜 。如果是棕色、深咖啡或黑色 。意思是鳄梨摘了很久了 。不太新鲜 。建议不要选择这样的牛油果 。
6.软硬程度
挑选牛油果的时候,可以捏捏牛油果的皮 。如果很难捏,鳄梨还是生的 。如果太软,鳄梨就熟了 。太硬或太软都不适合选择 。选择硬度适中的牛油果 。
【牛油果怎么挑选熟的】
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