总的来说,是的 。
一般牛奶中蛋白质含量较高 。说明牛奶的质量比较好 。尤其是那些不依靠浓缩或者其他手段增加蛋白质含量的人 。原料奶完全来自原料——蛋白质——高的牛奶 。蛋白质含量越高 。质量越好 。因此,可以说蛋白质的含量是反映牛奶质量的重要指标 。
然而,由于市场上牛奶的种类繁多 。也不建议盲目追求高蛋白 。最好选择正规厂家生产的奶制品 。
【牛奶蛋白质越多越好吗】
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