避免过度烹饪 。
煮绿豆汤的时候，不能煮的太烂 。这样会破坏绿豆中的有机酸和维生素 。从而降低绿豆清热解毒的功效 。
避免过度使用 。
绿豆汤凉了 。所以一定要注意每次喝酒的食量 。而且不能天天吃 。否则会增加体内寒气 。这对健康会有一定的影响 。
不要用铁锅做饭 。
煮绿豆汤尽量不要吃铁锅 。因为绿豆中的黄酮类物质会和铁离子发生反应 。这样会让煮出来的绿豆汤很黑 。
【喝绿豆汤要注意什么】
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