【山东济南有哪些特产？】我认为 。所谓山东济南特产 。应该仅限于济南市本土 。不应该包括下面市、县、区的特产 。不然 。范围就太大了 。就不是真正的济南特产了 。
我所了解的济南著名特产(名吃)有:
济南高粱饴、秦老太茶汤(系列)、五香甜沫、鲁香斋把子肉、坛子肉、黄家烤肉、孟家扒蹄、济南肴鸡、草包包子、油旋等等 。另外 。济南各色风味的饺子也很让人着迷 。
我曾在济南工作过多年 。平时没少到处转悠寻觅好吃的 。也经常三三两两的小聚小聚 。以上的几种名吃 。是我曾经多次喝过、吃过的 。这些特色小吃 。配方独特 。制作考究 。色味俱佳 。当然 。远不止这些 。
其实 。济南的名吃还真不少 。尤其以酱肉类最为地道 。坚持利用传统配方和传统工艺加工制作 。因而入口感觉纯香无比 。
济南饮食文化非常丰厚 。饮食品种十分丰富 。集齐鲁饮食文化之大成 。你要是到了济南 。保你不出市区 。便能吃遍齐鲁风味 。饱尝山东名吃 。
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其他观点：
济南的部分特产晒一晒：
章丘：大葱（超高 。口感很好）、明水稻米、龙山黑陶、小米、圣井牛肉、鲍芹；
莱芜：香肠、生姜、羊汤（全羊）、炒鸡；
长清：火头炖鸡、玉杏、茶叶；
平阴：玫瑰饼、精油、玫瑰茶、阿胶糕；
商河：老豆腐、老粗布、烧鸡；
济阳：卤肉、豆腐皮；
市区：吴家堡黄河大米、历城核桃、油旋、草包包子、精品鲁菜、明湖脆藕、蒲菜、甜沫、把子肉 。
其他观点：
章丘：大葱（超高 。口感很好）、明水稻米、龙山黑陶、小米、圣井牛肉、鲍芹；
莱芜：香肠、生姜、羊汤（全羊）、炒鸡；
长清：火头炖鸡、玉杏、茶叶；
平阴：玫瑰饼、精油、玫瑰茶、阿胶糕；
商河：老豆腐、老粗布、烧鸡；
济阳：卤肉、豆腐皮；
市区：吴家堡黄河大米、历城核桃、油旋、草包包子、精品鲁菜、明湖脆藕、蒲菜、甜沫、把子肉 。
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