双黄鹅蛋不错 。也有不利之处 。
双鹅蛋多了一个蛋黄 。那么卵磷脂和脂肪的含量会更高 。而且蛋白质含量比较少 。所以蛋白质含量低 。蛋黄中的卵磷脂对智力和大脑有很好的作用 。但是，如果你吃了太多的胆固醇，它可能会提高你的血脂 。
所以，对于高血脂的人来说 。双蛋不好；但是对于代谢能力好的孩子来说 。吃双黄蛋有利于大脑发育，提高记忆力 。
【鹅蛋双黄蛋好不好】
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