冻奶解冻后为什么有白色的东西


【冻奶解冻后为什么有白色的东西】因为脂肪是分层的 。
解冻的牛奶中有白色的东西 。因为母乳有一半是脂肪 。在冰箱里冷冻的过程中 。脂肪与其他物质慢慢分离 。解冻后不与其他物质融合时 。会有分层 。上层是乳清,下层是奶油 。看起来牛奶里会有一些白色的东西 。

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