锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

意大利肉酱面煮多久 意大利肉酱面的煮法

睿知经验知识

意大利肉酱面的煮法是用手抓，这样可以保证面条的劲道，还可以让肉酱充分融入面条中 。意大利肉酱面的配菜也很丰富，除了主食外，还有各种蔬菜、海鲜、肉这样可以保证面条的劲道，还可以让肉酱充分融入面条中 。

意大利肉酱面煮多久 意大利肉酱面的煮法

文章插图
意大利肉酱面的肉酱怎么炒？原料：牛肉末、干制意大利面条、胡萝卜碎、芹菜碎、洋葱碎、大蒜碎、自制番茄酱、黑胡椒、精盐、白糖、红葡萄酒 。
做法步骤：
?
第1步、锅烧热注入烹调油倒入大蒜碎、洋葱碎、胡萝卜碎和芹菜碎煸炒 。
?
第2步、待炒出香味后倒入牛肉末煸炒 。
?
第3步、把牛肉末炒至发干油清时烹入红葡萄酒 。
?
第4步、烹入葡萄酒后用盐、白糖和胡椒粉调味 。
?
第5步、调好味炒匀后倒入自制的番茄酱 。
?
第6步、待番茄酱受热均匀后改为小火慢慢进行熬制 。
?
第7步、熬至到泛出红油酱完全包裹住肉末后便可关火出锅备用 。
?
第8步、一人份一般使用120克至150克意大利干制面条，因此取出三两干制意大利面条 。
?
第9步、锅中水烧开撒入少许盐 。
?
第10步、此时要把意大利面条呈扇面形撒入锅中
?
第11步、待面条变软后用筷子搅散，煮大约7-8分钟面条八分熟捞出 。
?
第12步、另起锅放入适量炒好的肉酱倒入煮熟的面条 。
?
第13步、用中火快速翻炒，把面炒匀使酱汁完全吸附在面条上后便可出锅 。
?
【意大利肉酱面煮多久 意大利肉酱面的煮法】第14步、肉酱面要趁热码盘上桌食用，这盘正宗的意大利肉酱面便做好了 。

    推荐阅读


    上一篇：为什么WiFi共享连不上 为什么wifi共享精灵启动不了

    下一篇：通信运营是做什么的