动物用什么辨味方法动物用什么辨味 _经验知识

动物用什么辨味，那就是人类了。我们的祖先在长期的生活实践中，总结出了许多辨别动物的 *** ，比如用鼻子闻、用手摸、用耳朵听等等。其中最简单的一。我们的祖先在长期的生活实践中，总结出了许多辨别动物的 *** ，比如用鼻子闻、用手摸、用耳朵听等等。

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生活中人们常用“一见如故”“一见钟情”形容缘分，但你或许想不到，这种吸引靠的是嗅觉。
电影《闻香识女人》中，双目失明的男主人公依靠嗅觉辨别不同人。一项新研究同样证实，嗅觉决定了两个人能否建立亲密关系。
《生命时报》结合研究并邀请专家，解读嗅觉鲜为人知的作用，提醒你关注嗅觉反映的疾病信号。
受访专家
北京中医药大学东直门医院耳鼻喉科主任医师刘建华
武汉市中心医院耳鼻喉科主任医师袁琨
嗅觉相投，形成亲密关系的关键
嗅觉，作为“五觉”（听、嗅、触、视、味）中相对不太被关注的感觉，其实是你交到好朋友、找到伴侣的重要“工具” 。近日，一项来自《科学》子刊《Science Advances（科学进展）》的研究发现此机制。
以色列雷霍沃特魏兹曼科学研究所研究发现，和许多动物相似，人类也会因嗅觉气味找到与自己相匹配的朋友和伴侣。

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为了验证嗅觉在人际交往中的作用，科学家通过3个阶段的实验分别进行求证。
＋阶段一：
研究团队招募20对（40人）同性朋友，其中男女各占半数。参试者们接受实验时，都彼此确认相互之间存在亲切感。
实验中，他们被要求睡觉前穿上新T恤，连续穿衣时间不少于6个小时。为保证样本数据的纯粹性，参试者要尽可能避免香水、重口味食物等接触。
经机器处理分析T恤，研究人员得出结论：彼此是亲密伙伴的人，T恤气味相似性很高。
＋阶段二：
研究团队纳入25名辨味人员，对上述20对亲密关系人员和20对随机配对人员的气味相似度进行评分。
结果显示，亲密伙伴的气味分数非常相似，相似度高于随机配对关系。

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＋阶段三：
为进一步了解陌生人之间是否能通过相似气味增进亲近感，研究人员招募了新一批参试人员，要求他们彼此间进行镜面游戏等，模仿对方动作，但不能用声音交谈，以此判断相互间的好感度。
结果证实，“体味”相似的陌生人，更容易建立亲密关系。
根据上述实验及相关数据分析，科学家发现，借助气味分子组成的相似度，他们预测两人是否合拍的准确度达到了71% 。也就是说，“气味”相投，两个人更容易形成亲密关系。
嗅觉被忽视的4个作用
嗅觉是一种远感，它可以通过长距离感受化学 *** 的感觉。小到衣食住行，大到感知险情，嗅觉的功能比你想象得更加强大。
增强食欲
香气扑鼻的美食能够使人食欲大增，而臭味或腐败的味道会使人自动远离，这些都离不开嗅觉 ***。
对于人们爱吃螺蛳粉、臭豆腐等臭味食物，和上述说法并不矛盾。因为这种感觉属于鼻后嗅觉，也就是口腔嗅觉，与“闻”到的鼻前嗅觉不一样。
感冒时通常闻不到味道，食欲发生一定减退，也是这个道理。
帮助记忆
人们闻到某种特定的味道时，能够瞬间勾起久远的回忆，这是由于嗅觉建立了相应的神经反射。
发现危险
《美国科学院院报》刊登的研究表明，嗅觉可以区分很多威胁健康和生命的气味。