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五、腊八的由来是什么？你知道腊八粥的典故吗？优质答案1：
“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年”，过腊八意味着拉开了过年的序幕 。
腊八粥的最早文字记载在宋代 。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了
传说一：古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟 。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法 。在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥 。
古时我国部分地方有腊祭的习俗，腊祭的对象，则是祖先以及五位家神（包括门神、户神、宅神、灶神、井神） 。
优质答案2：
1、“腊八”的前身——“腊日”腊日一开始是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的，但先秦时期这个祭祀日并不是确定的，规定为每年冬至后第三个戍日 。在这之前，冬歇的农人到田野、树林里打猎，猎取各种野兽、禽鸟作为祭祀日之用 。
《说文》中记载：“冬至后三戍日腊祭百神 。”《风俗通》中记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊 。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也 。”那为什么称“腊”呢？
因为蔬果谷物到了十二月全都变成了“干物”，而这种“干物”就称为“腊”，所以十二月称腊月，在十二月祭祀的日子称“腊日” 。
2、佛教传入中国，“腊日”定为十二月初八公元1世纪佛教传入中国后，“腊日”逐渐演化为宗教节日，成为纪念释迦牟尼得道之日的日子，除了祭祀先祖、神灵外，还是煮粥、敬佛、布施的日子 。
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传说，佛教创始人释迦牟尼在深山中修行， *** 六年，饿得骨瘦如柴，几乎想要放弃修行 。正好一个牧羊女路过，看见了他，送了他一碗用各种谷米混煮成的粥，他喝完之后觉得精神焕发，继续盘腿坐在菩提树下打坐 。不一会儿功夫，他就大彻大悟，得道成佛，这一天正好是十二月初八 。所以，最初煮粥敬佛是在寺院中盛行的 。
3、雍和宫的腊八粥明清时期，喝腊八粥盛行 。在这一天，不论朝廷、官府、寺院、百姓都要煮粥敬佛，随着习俗的演变，吃腊八粥也渐渐有各种吉祥的寓意，比如健康、温暖、感恩、结缘等 。
雍和宫内有有一口直径2米、深1.5米的铜锅，专门用来熬腊八粥的 。
从腊月初一起，内务府就会把熬粥用的材料和柴火都运到雍和宫，初七清晨监粥大臣下令生火，一直到初八凌晨粥全部熬好为止 。这时供粥大臣率领百官开始佛前供粥，喇嘛念经后，将粥装入罐中密封，用快马送给全国各地 。
据史料记载，每次会熬6锅粥，每锅粥用小米12石、杂粮50公斤、干果50公斤，第一锅供佛，第二锅供皇帝和宫廷，第三锅供王公大臣和大喇嘛，第四锅供文武官员和各省大官吏，第五锅供雍和宫的大喇嘛，第六锅作为施舍 。
4、民间的腊八粥民间关于腊八粥有另外的传说，据说是岳家军在朱仙镇抗金的时候，正值数九寒冬，粮食不济，所以百姓们送来“百家粮”，给他们做粥吃 。岳飞死后，人们为了纪念这位抗金英雄，在每年的腊月初八熬粥吃 。
不过，随着文化和习俗的变迁，腊八粥除了祭祀祖先、神灵外，还有祈丰年、济贫施舍等意义 。所以，民间熬好腊八粥，敬完神佛之后，都要在中午之前赠送亲友或穷苦的人，最后才自家食用 。
吃剩的腊八粥保存起来，吃几天还能剩下来，就说明是好兆头，代表“年年有余” 。
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