腊八粥最早起源于佛教，是佛教僧人在腊月初八这天用五谷杂粮熬制的粥，供僧人食用祈求来年风调雨顺，五谷丰登 。后来逐渐演变成腊八节的一个习俗，在民间僧人在腊月初八这天用五谷杂粮熬制的粥，供僧人食用祈求来年风调雨顺，五谷丰登 。
一、腊八粥时代背景？优质答案1：
1 是中国古代的时期之一 。2 在古代，人们往往过着艰苦的生活，物质匮乏 。腊八粥的起源与产生可以追溯到古代的农耕文化，当时人们常常在腊月初八这一天，用大米、小米、红豆等材料煮成一锅浓稠的腊八粥来庆祝冬至，以祈求丰收和幸福 。因此，腊八粥也成了古代人们温暖身心、增强体力的必备食品 。3 在当今社会，许多地方仍保留着吃腊八粥的传统，成为中国的非物质文化遗产之一 。
优质答案2：
腊八粥的创作背景是：当时作者沈从文对湘西的回忆,用那时候生活的景物事件来进行创作,加上湘西方言的使用,因而他作品地方乡土特色异常浓厚 。
二、民间喝腊八粥源于哪个教派？佛教 。
腊八粥最早起源于一千多年以前佛陀成佛的故事，后来流传到民间，宋朝时候很流行，一直传承到今天，我们现在每到腊八也很重视，俗语说过了腊八就是年 。
三、腊八节喝腊八粥是从什么时候流传下来的？起源一：“赤豆打鬼”，五帝时代；
起源二：释迦摩尼，时代不详；
起源三：长城工匠，秦朝；
起源四：勤俭持家，西晋；
起源五：岳飞大胜，南宋；
起源六：朱元璋充饥，明朝 。
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四、中国民间为什么要吃腊八粥？还是先说说“腊八节”的来历，古代，每逢年末岁暮五谷收藏完毕，人们便去山野打猎，用以祭祖敬天，祈福求寿，避灾迎祥，称为“腊祭” 。秦统一全国后，制定历法：将冬末春初新旧交替的十二月，成为“腊月” 。腊月，最重要的节日是十二月初八，古称“腊日”，俗称“腊八节”，“腊八节”又是释迦牟尼悟道成佛的日子，故又称“成道节” 。也就是说作为农耕节俗，“腊八节”起源于古代的腊祭，又受到佛教的渗透，是本土宗教与外来宗教相融合的产物 。
文章插图
民间有句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”，虽然夸张了点，但每年的腊八节大多处于“三九”、“四九”这段一年中最寒冷的时期，民间也因此传说，每到腊八节，家家户户之所以要煮一锅黏糊糊的腊八粥，是为了要把冻掉的下巴粘回去 。我国喝腊八粥的历史已经有一千多年了，这个习俗最早始于宋朝，到了清朝更加盛行，腊八节这天，民间家家户户做腊八粥祭祀祖先，还要全家团圆庆祝当年的丰收，并祈福来年更加吉祥 。
现今，人们在腊八节喝腊八粥，除了有在年末岁首的时候祭祖、祈福的寓意外，腊八粥也成了美食的一种 。“腊八粥”，顾名思义，腊月初八要喝由八种食材熬成的粥，这八种食材包括红小豆、薏米、红枣、花生米、糯米、莲子、核桃、杏仁等，当然，不同的地方或不同的家庭，腊八粥的配方也不尽相同 。人们经常吃的八宝粥也就源于腊八粥，可根据需要做食材调整，经常喝，对于慢性肠炎、脾虚腹泻的人来说，也有一定的辅助治疗作用 。在我国北方，腊月寒风凛冽、滴水成冰，围着火炉，喝上一碗热乎乎、香喷喷的腊八粥，也是“舌尖上的美味”了 。
热气腾腾的腊八粥蕴含的是关于尊重、宽容、中道，关于慈悲、感恩、分享的中华文化精神内涵，也是中华文化贡献给世界的重要美筵之一 。位于杭州西子湖畔的灵隐寺，每年到了腊八节，都向社会分发腊八施粥祈福众生，具有深远的历史意义和现实意义 。喝“腊八粥”这一源自古代的农耕节俗，传承到现今，它的社会文化意义在于：表达祈求丰收吉祥的美好心愿；展现庆祝农业丰收的喜悦心情；营造和谐人际关系的有效手段；蕴含追求身体健康的养生之道；开启新一年愿景规划的时间窗口 。
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