素炒黄豆芽的家常做法清炒黄豆芽的做法 _经验知识

清炒黄豆芽的做法。食材：黄豆芽500克，大蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，香油少许，盐适量。做法：1、黄豆芽洗净，去根部，然后放入开水中焯一下，捞芽500克，大蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，香油少许，盐适量。
By 吃货猫123
用料

黄豆芽 60克
蚝油 1大勺
植物油 1勺
大蒜 1瓣
生抽 1勺
醋 1勺
葱 1根
蒜 5瓣
干辣椒 3个
青椒 2个

做法步骤1、豆芽装盘备用
2、辣椒切好，备用
3、葱，蒜，干辣椒备用
4、酱油一勺
5、白醋一勺
6、蚝油一勺

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7、起锅烧油，倒入葱，蒜，干辣椒，爆香
8、翻炒变色，倒入料汁

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9、倒入青椒
10、炒熟

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11、装盘即可
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
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