很有营养 。
荔枝干是以新鲜荔枝为原料，经过干燥脱水制成的 。荔枝干仍然富含营养 。如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、叶酸、氨基酸等 。具有改善失眠、补血安神的功效 。属于滋补品 。
但与新鲜荔枝相比 。其中的营养成分也会减少 。维生素C等营养物质会随着干燥过程而流失 。
【干荔枝还有营养吗】
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