山西浑源凉粉以其独具特色的 ****** 和美味口感而闻名于世，但因为各家 ****** 不一，所以口味有所不同 。根据网友评价和口碑推荐，山西浑源凉粉口感最好的店铺有：麻烦你凉粉（中山街店）、小酒馆凉粉、窑子口凉粉等 。每家店铺的特色口味不同，可以根据自己的口味和喜好选择店铺 。总体来说，浑源的凉粉口味独特，吃起来清爽爽口感十分不错，是物美价廉必去之地 。
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黄河新闻网大同讯（采访人员安青）6月12日，“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动发布会举行，活动发布了十大晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃，推荐了72家品牌餐饮企业和20名名厨 。
【山西浑源凉粉的特点 山西浑源凉粉哪家最好】入选十大晋菜名单的是：过油肉、大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、虾酱豆腐、醋浇羊肉、葱烧台蘑、什锦铜火锅 。入选十大山西面食名单的是：刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖 。同时，具有地域特色的浑源凉粉、大同兔头、百花烧麦等入选50种山西特色小吃 。
此外，大同市10家饭店还被评为“山西品牌餐饮企业”，分别是：老大同饭庄、孙记包子、凯鸽酒楼、北魏家宴、紫泥餐饮、木兰小馆、弘雅饭店、龙聚祥烧麦馆、皇城一号、胖来来兔头 。大同聚兴园的雎文选被评为“山西名厨” 。
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