胡萝卜棒骨汤——补中益气养血健骨 _睿知

你爱吃棒骨吗，是一种很常见的猪骨头的种类，其中猪的分布很精确，不同的部位食用方法都是不一样的，比如说小排吧，一般是红烧或是煲汤比较多。还有棒骨，只能煲汤，它的钙质和蛋白质是很丰富的嗯，你知道棒骨的食用方法吗，来看看这道胡萝卜棒骨汤的做法吧。

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胡萝卜棒骨汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用
【胡萝卜棒骨汤——补中益气养血健骨】禁忌人群:
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食
所需材料
棒骨100克、胡萝卜100克、玉米250克、盐5克、花生50克、枸杞15克
做法
1.玉米洗净切段;胡萝卜洗净切块;分别焯水。
2.棒骨洗净切块，入碗撒盐腌渍片刻，汆水;花生、枸杞子洗净。
3.砂锅放适量水，少沸腾后倒入全部原材料，煮沸后转慢火煲2小时，加盐调味即可。

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功效与作用
胡萝卜可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常。棒骨题能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。棒骨汤具有润肠排毒、降糖明目、健脑强身、补中益气、养血健骨等功效。这款食疗的方法可以有补虚的作用，对于强筋骨有好处，而且还可以有促进生长发育的作用哦，对于强筋骨有好处，而且胡萝卜还可以有促进新陈代谢的效果。