车厘子是我们常见的水果之一，它甜美的口感和丰富的营养成分使得它深受人们的喜爱 。但是，由于车厘子果实质软，容易受损，它的保存成为了一个问题 。那么，如何给车厘子妥善保存，保持新鲜呢？本文简要介绍几个简单的保存 *** 希望对你有所帮助 。
一、车厘子保存 *** 可以放多久？优质答案1：
车厘子
1 冷藏保存
存放时间：7-14天 。
车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，把未成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来吃掉，烂的扔掉，然后将带有水分的车厘子都擦干净 。接着将未完全熟和熟的分开，以一层卫生纸，一层车厘子的方式铺排放在透气的盒子中，最后直接放入冷藏室保存即可，这样保存车厘子的口感、味道、营养均无多大改变，尝起来体验最好 。
2 冷冻保存
存放时间：1个月以上 。
冷冻室温度极低，内部环境中几乎无细菌等微生物生存，可大大的延长车厘子的保存时间，只是吃的时候需要解冻之后才能食用，但做法简单，只需将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可 。
3 晒干保存
将车厘子中的水分尽可能的脱去，这样能抑制、破坏细菌等微生物繁殖的有利条件，有助于延长车厘子的保存时间 。
存放时间：1个月以上 。
优质答案2：
车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实，味甘酸性温，入脾肝经，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质 。
作为一种水果车厘子成熟后保存不了太长时间，常温下可以保存3-5天左右，要是温度比较低，可以保存一周左右 。
将其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制车厘子细菌以及微生物滋生，延长其保质期，能保存至少一周，实际根据车厘子实际情况而定，但无论是常温还是冰箱保存，车厘子吃新鲜的是最好的 。
优质答案3：
要想把车厘子多保存几天，记住不要在买回来就清洗它，要等到吃的时候再洗，或者把车厘子装进一个容器里，放进冰箱里冷冻 。我们在挑选车厘子时也要尽量挑品相好的 。
车厘子酸甜可口，很多人家里都会备着点，那么该怎么保证多储存几天呢，最好的 *** 就是不要买回来就急着清洗他们，什么时候吃什么时候洗，因为不沾水的车厘子不会轻易腐败 。
我们还可以把车厘子放进冰箱里冷冻，把空调温度控制在零度以下，然后把车厘子擦干水分放进去，这样车厘子就能保存很长时间 。
我们在挑选车厘子的时候，也要尽量挑选那些品相好的，这样车厘子就不容易变质 。一般来说，车厘子是越黑越好，还要看果皮，果皮表面不能有褶皱 。
二、车厘子保存 *** 有哪些？1、如果想要长时间大量保鲜车厘子，首先建议要冷藏 。如果量比较大，可以建造冷藏冷库 。
2、密闭保存 。不与氧气接触就可以延长存放时间，有条件的话可以密闭容器充氮保存 。量大的话一般建议建造气调冷库，原理就是密封储存 。
3、存放环境要干净无菌，如果有个别变质的，一定要及时挑拣出来 。以防污染腐蚀其他的果实 。
三、车厘子储存 *** 及温度？步骤/方式1
冷藏保存
保存车厘子时，可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存，注意保存期间要将温度保持在3℃左右 。
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