羊蝎子是一种常见的中草药，属于毛茛科植物，被誉为“中药草中的珍珠” 。其因长得像蝎子，而且生长在草原上，故而得名 。羊蝎子根、叶、果都可入药，医学上有理气、活血、消肿等功效 。近年来，随着人们对中医药的认可和重视，羊蝎子的价格也水涨船高 。同时，也引发了一系列关于羊蝎子的争议和质疑 。
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羊蝎子是羊的哪个部位，为什么叫羊蝎子？很多人听到羊蝎子的这个名字都会望而却步，觉得非常的可怕，但是真正喜欢吃羊蝎子火锅的人就知道，羊蝎子其实是非常美味的 。其实羊蝎子只是一个名称而已，是羊身体上的一个部位，口感非常的鲜美，位于羊背上的龙骨部分，呈Y字形 。之所以叫羊蝎子，是因为羊的这节骨头特别像一只张牙舞爪的蝎子 。
一、羊蝎子是羊的哪个部位
羊蝎子其实听起来恐怖，吃起来是非常香的，羊蝎子只是民间的一个俗称而已，现在的很多饭店都会吃羊蝎子的火锅，口感非常好 。羊蝎子指的就是羊的脊背上面非常可口非常鲜美的一块龙骨，也就是羊的脊椎骨 。养到脊椎骨，在卸下来的时候还会有一些肉和骨髓，分成一节一节的 。因为从侧面看上去这个横截面是有分叉的，大概是呈Y字形的形状和一只张牙舞爪的蝎子形状特别像，所以在民间也被称为羊蝎子 。
二、为什么要叫羊蝎子
羊蝎子其实就是羊身后的结果，因为形状很像蝎子，所以就叫做羊蝎子 。羊蝎子可以用来做清汤锅，味道非常的鲜美，里面加入一些枸杞或者是胡萝卜，味道非常好 。羊蝎子的口感吃起来肉质非常的鲜嫩，而且是怎么吃都吃不腻的 。虽然大多数的羊肉都非常腥，但是有羊蝎子煮出来的汤非常的鲜美，没有任何的膻味儿，让人回味悠长 。在吃羊蝎子的时候，最好的 *** 就是先把周边的肉给啃掉，然后再吸里面的骨髓，虽然会有些不雅观，但是越是放得开，越是吃得香 。羊蝎子的营养价值也是非常多的，能够补肾益气，女性吃了之后还能够养颜和护肤 。羊蝎子也素有补钙之王的美称，经过长时间的组合们，能够把肉里面的钙元素全部都释放出来，喝下去之后就能够给身体补钙，所以老少皆宜 。
是羊的里脊肉和脊髓之间的椎骨，因为这个部分的造型和蝎子长得比较像，所以被称为是羊蝎子，会达到补钙的效果 。
羊蝎子是羊脊椎骨这个地方 。因为羊蝎子的这个部位比较长得像蝎子，所以就有了羊蝎子这个称号 。
主要是羊的里脊肉和脊髓的位置 。因为这个位置的形状和蝎子的外形相似，所以就会叫做羊蝎子 。
羊大梁 ，这个部位被称为羊蝎子，是因为外形的原因，所以才会有羊蝎子这个称呼 。羊蝎子是什么？羊蝎子，其实就是羊的脊骨！因其横切面有点像蝎子，故被称为羊蝎子！这里还有一个历史典故！据传在康熙年间，蒙古王爷打猎归来时，忽闻香味扑鼻，一时饥饿难耐，跟身边仆人打听，这才得知，原来是厨师做给下人吃的羊脊骨，王爷深感兴趣，命人端上一碗，细细品尝，味道极其鲜美，因其酷似一只蝎子，就当场命名为“羊蝎子”
有人知道羊蝎子为什么叫羊蝎子吗?【羊排骨为什么叫羊蝎子 什么叫羊蝎子】羊蝎子堪成是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名 。
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