【生蚝要蒸多久才能蒸熟 螃蟹要蒸多久才能蒸熟冷水还是热水】螃蟹的蒸熟时间会根据螃蟹的大小和数量而有所不同 。一般而言，将螃蟹放入锅中，倒入适量的清水，再烧开约5分钟左右，然后转成中低火继续蒸10~20分钟即可 。如果螃蟹数量更多或者螃蟹较大，时间需要适当增加 。与蒸螃蟹的水温无关，冷水蒸与热水蒸的结果是一样的 。
文章插图
蒸螃蟹需要多长时间冷水还是热水二十分钟左右 。
螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分钟的样子就差不多了，当螃蟹的蟹壳完全变成红色的时候，螃蟹就算是已经蒸熟了，但是蒸螃蟹的时间其实还是要根据螃蟹的大小来决定，螃蟹大点的话，蒸螃蟹的时间可能就需要更长一些，螃蟹小一点的话，蒸螃蟹的时间大概就不需要这么长了 。
蒸螃蟹 *** ：
在蒸螃蟹的时候，先把螃蟹的所有蟹脚绑在一起，以防在蒸的时候掉出来了，还有就是，在蒸螃蟹的时候可以适当的向里面放一些自己喜欢的调料来增加螃蟹的味道，来满足自己的口味需求 。
此外，在蒸螃蟹的时候，记得不要把盖子打开，要一次性把螃蟹蒸熟，这样才不会影响到螃蟹吃起来的口感 。最后就是一定要好好的提前把醋调好，等到螃蟹煮熟的时候就可以立即食用了 。
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