桂林毛尖属于什么茶?有哪些特点?

【桂林毛尖属于什么茶?有哪些特点?】

桂林毛尖属于什么茶?有哪些特点?

文章插图
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功 。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人 。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带 。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮 。
品质特征
桂林毛尖条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮 。
清明前后采摘,标准为一芽一叶初展 。桂林毛尖具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽 。开水冲泡后,条索松软,香气清高,叶底嫩绿明亮 。饮后体会:滋味醇厚鲜爽 。外形秀挺,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,味醇甘爽 。而且,桂林毛尖还是富硒茶,有良好的保健作用 。
名茶鉴赏
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功 。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人,尤其是清明采茶时节,杜鹃盛开,花香阵阵,游人徜徉在花香茶香之中,心旷神怡 。
生长环境
桂林属亚热带季风气候,年平均温度19.1度,极端最高36.3度,极端最低0.8度,年降雨1733毫米,相对湿度79.8%,昼夜温差大 。桂林毛尖所在海拔163.9米,土质为缓坡地黄红壤类型,PH值5.0--5.5,肥力中等 。
毛尖茶区属丘陵山区,海拔300米左右,园内渠流纵横,气候温和,年均温度18.8℃,年降雨量1873毫米,无霜期长达309天,春茶期间雨多雾浓,十分有利茶树生长 。

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