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鸡蛋炒方便面的做法 炒方便面的做法简单又好吃( 三 )

睿知经验知识


优质回答2：用料:
-方便面
-蔬菜(例如青菜、胡萝卜、洋葱等)
-肉类(例如牛肉、猪肉、鸡肉等)
-油
-盐
-鸡精
-辣椒粉
-葱花
-姜末
步骤:
1.将方便面放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用 。
2.将蔬菜切成小块,肉类切成薄片备用 。
3.热锅凉油,加入葱花、姜末爆香 。
4.加入切好的蔬菜和肉类,煸炒至熟 。
5.加入适量的盐、鸡精和辣椒粉,翻炒均匀 。
6.加入煮熟的方便面,翻炒均匀 。
7.翻炒至方便面熟透,起锅前撒上一些葱花即可 。
炒面方便面是一道简单易做的家常菜,可以根据个人口味进行调整,例如加入一些蛋或豆腐等食材,或者更改方便面的品种和口味 。
优质回答3：爆辣方便面有以下几种做法：
1、做法一
食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个 。
方便面煮熟，煮面的同时将火腿肠西红柿切好，煮熟的方便面过水至没有油花沥干 。将辣椒面 、花椒面、 姜末、 爆香加入西红柿火腿肠炒香，西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀 。加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅，装盘加入煎好的鸡蛋就可以了 。
2、做法二
食材：方便面2包、鸡蛋1个、青菜1颗、胡萝卜1根、火腿肠1根、洋葱半个、青红椒各半个、辣面子适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量 。
先将面饼煮散，要硬一点，放入冷水过水待用，锅内放油，略多，放葱煸香，放辣面子细的那种，迅速放入洋葱丝豌豆粒，青红椒和火腿肠炒约一两分钟，放入过好水的泡面翻炒均匀，放盐，海鲜酱油，鸡精，出锅，最后煎一个蛋装盘即可 。
3、做法三
食材：方便面1包、青菜适量、火腿肠1根、生抽适量、蚝油适量、十三香适量、牛肉150克、葱半根、西红柿半个、方便面调料半包、油适量、盐适量、辣椒酱3勺 。
方便面煮一分钟过凉水备用，油温八成热放牛肉爆炒，血水炒干后放盐，十三香，自制辣椒酱翻炒，然后放入葱，火腿肠翻炒片刻，生抽蚝油滴一点，放入西红柿炒烂，方便面调料包撒一点，然后倒入煮好的方便面翻炒，放入青菜翻炒出锅 。
5、炒方便面是怎么做的？优质回答1：原料：方便面、土鸡蛋、火腿肠、小青菜、小葱、生姜、大蒜2粒、生抽、老抽、老干妈酱、白糖、香醋、香油、花生油 。
做法步骤：
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第1步、准备一包方便面 。
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第2步、小青菜洗干净切成段 。
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第3步、火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片 。
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第4步、锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟 。
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第5步、捞出过凉水沥干水分 。
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第6步、放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀 。
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第7步、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出 。
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第8步、剩油爆香葱姜蒜 。
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第9步、火腿肠放进去翻炒均匀 。
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第10步、将小青菜放进去里面加醋 。
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第11步、加生抽 。
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第12步、加老干妈酱翻炒半分钟 。
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第13步、方便面放进去翻炒几下 。
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第14步、鸡蛋放进去翻炒均匀关火 。
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第15步、装盘享用 。
优质回答2：做法步骤：
第1步、准备食材 。
第2步、将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用 。
第3步、鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用 。
第4步、放油，放入葱花爆香，放入火腿肠和油麦菜（火腿肠切片）翻炒，依次加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐翻炒入味 。

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