适用于1-2岁宝宝，该阶段宝宝开始说话、长牙、学步，大脑和身体都进入发育高峰期，需要大量的钙和铁元素，铁是大脑和身体发育的基本元素，该阶段铁含量是牛奶的40倍，维生素C和维生素D含量也7倍于普通牛奶 。规格为900g/桶 。
适用于2-3岁以上宝宝，该阶段提供宝宝成长所需要的所有营养元素，DHA和AA促进眼睛、大脑及神经系统的发育，钙铁锌能强健宝宝骨骼，预防贫血 。之前有一些妈妈咨询为什么英国爱他美4段有股像酸奶的味道，这个主要是4段里面额外添加了很多益生菌，所以味道有点偏酸，有点类似酸奶的味道 。益生菌对宝宝来说绝对是个好东东，可以调节肠胃菌群平衡、防止便秘或者腹泻、降低过敏及湿疹等，全面提高宝宝的抵抗力和免疫力 。而且爱他美4段属于浓缩型奶粉，跟其他段数比较只有800g，标配的勺子也要小一些，但是冲出来的牛奶跟其他段数是一样的，所以在放奶粉的时候尽量放得少一些 。规格为800g/桶 。
4段是英国婴幼儿奶粉的最高段数，在没有鲜奶可以代替的情况下可以喝到更大年龄，或者开始喝成人奶粉 。在英国，鲜奶是非常普及的大众商品，甚至比矿泉水都便宜，所以除非特殊情况，一般都是食用鲜奶 。但在中国，鲜奶的品质不一定能保证，这一点非常遗憾 。
英国爱他美铂金版 ，又名英国爱他美白金版、升级版、土豪版，是在英国爱他美蓝桶的基础上进行了全新升级，从外包装到配方、到分段、到价格都有一个质的提升 。
适合0-6个月的新生宝宝，是为新生儿量身定做的配方奶粉，最接近母乳的配方，可以替代母乳或者与母乳混合喂养，同时也适合早产儿或者低体重儿 。铂金版爱他美率先在英国婴幼儿配方奶粉中添加了phospholipids（磷脂质），有助于宝宝脑部发育，同时对宝宝皮肤有滋润和保护作用，全面提高宝宝抵抗力 。同时Omega 3和Omega 6的含量都比普通版爱他美奶粉的含量要高 。
适合6-12个月的断奶型宝宝，可以替代母乳 。铂金版爱他美奶粉的DHA (Omega 3 LCP)和AA(Omega3)含量比普通爱他美奶粉含量高出33%，同时也添加了phospholipids（磷脂质） 。
适合1-2岁的成长型宝宝，是宝宝成长发育不可多得的营养补充剂 。三段是铂金版爱他美的最高阶段，同样适合两岁以上的宝宝服用，本段的亮点是DHA(Omega 3)含量比普通蓝灌爱他美中的含量高出35%，更有利于宝宝智力发育 。
英国特殊配方奶粉包装上明文规定：特殊配方奶粉属于医用配方，需要在医生的指导下服用 。医用配方，但不是药品，而是一种特殊的食品，用于医学营养治疗，需要医生根据宝宝的具体情况来判断适合哪一种特殊配方奶粉 。
目前比较常见的特殊配方奶粉包括：
普通配方奶粉是包含完整蛋白质的奶粉，对于牛奶蛋白过敏的孩子来说，完整蛋白质会引起过敏，因此需要对蛋白质“打散”（水解为大小不同的肽段） 。普通配方、半水解、深度水解的区别就是打散的程度不同 。
对那些对牛奶蛋白过敏的宝宝来说，牛奶里的蛋白质就好比用乐高积木搭成的一个可怕的怪物，宝宝见了会害怕，于是唤醒了体内的免疫系统来与这个“怪物”战斗，然后湿疹等过敏症状就出现了 。因此，对于那些具有高过敏风险的宝宝，比如宝宝爸妈曾经有食物过敏史等等，为了预防宝宝见到怪物会害怕，我们就预先把牛奶蛋白质水解成一些大小不等的肽段 ，这就好比把乐高积木搭的这个怪物给拆成了大小不一的部分，看起来已经不那么可怕了 。这就是部分水解配方奶粉 。
然而对于一些十分敏感的宝宝，即使把怪物拆开了，其中的一些部分仍然让他们感到害怕 。这时候，我们只好把积木再拆的更零碎一些 。对于蛋白质来说，也就是进行深度的水解，使之只剩下很小的一些肽段，这就是深度水解配方了 。然而，还有的宝宝特别敏感，那只好继续拆，把积木完全拆成一块一块的 。对于蛋白质来说，完全变成了氨基酸，这就是氨基酸配方奶粉 。
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