“我们店算是开门比较早的餐馆了，相比往年，现在店里的采购量只局限于人工菌，野生菌价格太贵了吃的人少，我们也不敢采购 。”来到福达路一家野生菌火锅店，在昆明经营野生菌火锅10多年的李永胜告诉采访人员，以前店里每天需要供应四五十公斤野生菌，现在供应的品种少、价格高，不敢进货 。估计到6月中下旬市场上的野生菌会多一些 。看来，喜欢野生菌的吃货们还需要等一段时间才能尽情享受来自大山里的珍馐美味 。
价格提示
鸡枞：好品质2200-2400元，普通品种1800-2000元/公斤
黑牛肝：好品质180-200元/公斤，普通品质120-150元/公斤
谷熟菌：好品质180-200元/公斤，普通品种130-160元/公斤
荞面菌：60-70元/公斤
羊肚菌：130-150元/公斤
人工鸡纵：140-150元/公斤
姬松茸：15-20元/公斤
人工黑牛肝：40-70元/公斤
都市时报全媒体采访人员：何梦捷
【1公斤等于多少克 1斤等于多少千克】来源： 掌上春城
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