不推荐 。
银耳味甘淡 。无毒 。入肾胃 。它含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖、钙、铁、磷等成分 。适量食用有一定的润肠通便、美容养颜、保肝护脏的功效 。深受人们的喜爱和欢迎 。
过期半年的银耳，甚至还没开封 。那就不建议再吃了 。因为银耳一旦过期 。里面的营养成分已经开始变质了 。相互反应产生不利于人体健康的物质 。食用后还会对人体健康造成威胁 。
【没开封的银耳过期半年还能吃不】
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