【绿豆汤属于发物吗】不属于 。
绿豆味甘，性寒 。不仅仅是头发 。还具有清热解毒、消暑解渴的功效 。绿豆中的蛋白质、鞣质、黄酮类物质能与农药中的有机磷、铅、汞、砷等重金属结合 。形成化合物沉淀 。让它有毒 。能有效缓解人体的毒性反应 。
但需要注意的是，绿豆中的某些成分可能会与中药中的某些成分发生反应 。正在服用中药的人，建议先咨询相关医生 。在医生的指导下喝绿豆汤 。
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