喝绿茶能防癌!大多数人都喜欢饮绿茶,因为绿茶被大家称为万能草药,绿茶能够降低胆固醇,减轻身体的重量,除外,绿茶还能有效的抑制癌症,目前,绿茶防癌在已知的各类能抗癌的食物中名列前茅,因此,适当的饮绿茶对身体还是有好处的 。?据了解,多年来欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究,结果显示绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性 。据有关实验证明,绿茶中含有的20%左右的茶多酚类,也称为茶鞣酸或是茶单宁为主要的抗氧化物质,是茶叶抗癌的有效成分,它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达(该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡),从而起到防治癌症的作用 。?另外,这些酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用,它对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用,还能够抑制芳基烃受体分子的活性(这种芳基烃受体,在二垩英污染物和香烟中一些致癌物的诱导下,会导致生物体内某些有害基因“开启”,进而引发癌变),从而能阻断某些致癌物质的生成,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长 。?有关专家介绍,“独特的生物化学特性使绿茶的保护作用遍及多种不同的细胞,以致对多种与人发生肿瘤有关的致癌物包括黄曲霉素、氨基酸高温裂解产物、脱氧核糖核酸损伤等均具有明显的抑制作用 。”?【喝绿茶能防癌】
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