【吃番茄有什么好 吃番茄有什么用】吃番茄有什么好吃呢，番茄的食用部位为多汁的浆果 。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的 。
番茄红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食 。
番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者 。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高 。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能 。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素 。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处 。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。
推荐阅读
- 三星s5838刚上市多少钱，三星s5838内存大小
- 全国客车时刻表查询_全国客车时间表
- 汶川地震十三周年纪念日文案她汶川地震十三周年纪念日文案
- 耐火砖密度怎么计算 耐火砖密度是多少
- t恤印花机器多少钱1台地摊 t恤印花机器多少钱1台
- 日照各区财政收入 日照财政局长
- 鞍山发生地震 鞍山3.2级地震
- 武汉网批服装网站 武汉易酒批公司怎么样
- 求婚表白的话真实点的 求婚表白的话简短