杭椒作为辣椒的一个重要的品种，相信我们大家也是比较熟悉的，当然，日常生活中适当的食用一些杭椒，也是可以起到不错的保健功效的，那么食用杭椒的保健功效有哪些?下面我们就来一起详细的了解一下杭椒的食用功效 。
1、健胃、助消化
杭椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵 。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食杭椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区 。这是由于杭椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，所以我们大家日常生活中就是可以经常性的食用一些杭椒的，这样对于促进我们大家的肠胃的健康是非常的有好处的，还可以帮助我们促进消化功能 。
2、预防胆结石
另外，我们日常生活中适当的食用一些杭椒，既可以帮助我们健脾胃，更是可以起到非常不错的预防和治疗胆结石的作用的，尤其是胆结石患者朋友们，更是可以多吃一些杭椒的 。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用 。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于杭椒的食用功效也是有了一个大概的了解了，我们大家在生活中适当的使用功能一些杭椒，对于肠胃的健康是有帮助的，并且还可以起到不错的促进消化的作用，并且对于预防和治疗胆结石也是有帮助的 。
【了解一下杭椒的食用功效】
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