没有太大影响 。
泡好的凤爪凝固后有一股凉凉的味道 。味道还是很好的 。如果不介意，可以拿出来在室温下放置一段时间再吃 。
如果不喜欢吃这种凝固的鸡爪 。也可以用平底锅稍微加热，等汤化了再吃 。只是泡鸡爪毕竟是凉菜 。加热后，鸡爪会失去松脆感，变软 。味道会降低 。可以根据自己的口味选择是否加热 。
【泡鸡爪在冰箱里凝固了怎么办】
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