威雀威士忌什么味道 苏格兰威士忌什么味道

【威雀威士忌什么味道 苏格兰威士忌什么味道】苏格兰威士忌什么味道?这个问题可能很多人都有疑问,因为每个人的口味不同,喜欢的威士忌也不同,所以不能一概而论 。今天我们就来聊一聊苏格兰威士忌的味味道 。在我们国内,很多人都认为苏格兰威士忌是一种高端酒,价格昂贵,其实并不是这样的,苏格兰威士忌的价格并不是很高,一般在200元左右右一瓶,而且还是 *** 版的,只有少数人才能喝到 。不过,这也是因为苏格兰威士忌的产量非常少,所以价格自然也就贵了 。
作者:七觞
入坑单麦差不多3个月的时间了,一直想发个记录帖,目前整理的差不多了,先说几个基础酒款吧 。
首先,是我们张大妈喜闻乐见的格兰菲迪12,介绍这个的帖子太多,就不啰嗦了直接发酒评 。
格兰菲迪(Glenfiddich)12年苏格兰达夫镇单一麦芽威士忌700ml...
闻香:酒呈现淡琥珀色,酒精味道明显且刺鼻,酒精味中夹杂着些许新鲜果味,个人觉得并不是宣传中所说的洋梨味道,醒酒一段时间能够闻到一丝太妃糖的香甜气息 。
口感:入口酒精对口腔的 *** 很直接,但不辣喉,短暂的微麻过后,蛋糕、肉桂、果味若隐若现,与轻盈的酒体混合带来轻微香甜的口感,即将咽下时,口腔后部涌现出波本橡木桶特有的味道 。
终感:回味甜中带苦,果味极为淡,且尾韵极为短 。
评:这是本人单麦的入坑酒,之前看酒评,什么太妃糖、洋梨、巧克力的,觉得可能会超级好喝,到真的喝起来时口感比期望低不少,尤其是后半段波本桶的淡油漆味,简直让我反感,所以到现在我还是菲迪12的铁黑 。这里建议想入坑的同学千万别以为单麦威士忌是甜水,威士忌最低也要40度,它终归是烈酒,如果不能适应高度酒的味道还是要慎重 。
接下来是格兰菲迪15,之前京东bug价,不到200就能到手真是好价,然而 *** 丝还是入不起,所以买了15的酒版尝了一下

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格兰菲迪(Glenfiddich)15年苏格兰达夫镇单一麦芽威士忌700ml...
格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长 。苏罗拉融合桶内始终维持一半以上的酒量,再注入新酒 。新酒与桶内旧酒的风味在此交融,创造出极富特色、口感复杂的威士忌 。
闻香:酒颜色要比菲迪12深,酒精气息并不强烈,同时伴有成熟浆果、蜂蜜的味道,醒酒一段时间会有淡淡花香 。
入口:入口第一感觉就是甜,但并不会腻,因为15过过雪莉桶,我想这应该是雪莉桶特有的香甜感 。酒体要比菲迪12浓郁,酒精感不明显,高年份的熟化时间带来了非常柔顺的入口体验 。酒精的辛辣感与果酸交杂,却没有一点不和谐,这段的口感很类似小麦啤酒的酸感 。后半段呈现出了坚果和葡萄干的味道,口感层次比12多不少 。
尾韵:回味是带有麦芽香的甜感,之后淡淡的泥煤味留在口中 。
评:新手从15入门绝对是一个好选择,入口柔顺,酒精感淡,虽然可能雪莉风味不够浓郁,但我个人觉得能够让新人对雪莉桶威士忌会有个初步认识,这款酒主体甜而不腻,很对我的口味,唯一不足就是尾韵有点短,喝完后很难记起开始时候的那个感觉 。
最后,是艾雷岛三杰之一的拉加维林酒厂基础款,拉加维林16 。因为对岛酒有所忌惮所以只买了200ml的小瓶装

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