“我有一个同学是医生,我们经常聊天,他劝我吃得清淡点,但我就是喜欢吃咸口的,结果我没有高血压,他是高血压加高血脂,前阵子说自己皮肤也不太好,总是长湿疹 。”
“多盐还是少盐,不应该固定模式,自己的身体觉得舒服就可以,健康和多种因素有关,不是仅受食用盐影响,心态要好 。”
“我爸之前血压偏高,医生说要清淡饮食,现在非常注重养生,吃的盐明显比以前少了,血压慢慢恢复正常 。”
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关于盐怎么吃,大家的争论点还是比较多的,有的人喜欢用自己或身边人举例,有的人觉得影响因素很多,只改变一个作用不大,其实这些说法都有一定道理,因为每个人身体不一样,显示出的症状也不同,但是我们不能因为别人吃很多盐没事自己也跟着吃 。
少吃盐,真的更健康吗?缺盐的危害了解一下
盐摄入量过低,会影响代谢和甲状腺功能 。尤其是长期吃水煮食物的朋友,体液失去平衡血液回流变差,心跳会变快,会产生明显的心慌不安感 。
另外,人体排尿、流汗会损失一部分钠,如果这个时候还坚持低钠饮食,体内的钠就会不够用,肾脏为了减少钠的排量,尿量会减少,而当钠慢慢积攒下来后又会出现钠潴留,出现恶心、休克等情况 。
如果说高盐对身体的影响是缓慢的,那么低钠带来的影响就是激烈的,危害后者更甚 。所以,大家不能盲目限盐,突然一下子吃得很清淡,甚至连基本摄入量都不能满足 。
那么,研究说的吃盐多可能更长寿,又对不对呢?
众所周知,中国的人均寿命增长,已经超过78岁,从大家平时的饮食习惯来看,和几十年前对比大家的吃盐量明显增加 。
《欧洲心脏杂志》上的研究显示,吃盐越少死亡率越高,如果在出生时就增加钠的摄入,预期寿命会更长,该研究分析了181个国家的数据 。
这项研究有一点说得很有道理,那就是盐不是寿命长短的根本原因,不会带来过早死亡 。因为人类的饮食非常复杂,除了盐还有其他调味料,包括很多富含油脂、糖分、反式脂肪、添加剂的食物,这些食物吃多了都会健康不利 。
但是,该研究的结论有涉及出生时的钠摄入量,这一点值得深思,因为婴儿的主食是母乳,其中也有钠,这种钠是健康有益的,而后期添加的盐对婴儿是有害的 。如果家长没有弄明白就早早给孩子吃大人的饭,反而会害了孩子 。
还有一点关于预期寿命,不发生意外的情况下能活的寿命具有参考意义,但不能说它一定准确 。毕竟人生无常,除了意外事故,还会有疾病、癌症等情况,若饮食习惯不健康,对寿命肯定是有影响 。
很多人只看到研究结论,并没有
事实上很多人每天吃盐量超过10克,对寿命非常不利,因此,不要简单地理解为吃得越咸活得越久 。
高血压患者一定要低钠饮食吗?
有的老年人听说高血压不能吃很多盐,于是便奉为宗旨,平时吃得很少,结果最后却晕倒了 。因为这类患者的血压会因为*** 变化而下降,所以,如果起床时容易头晕,从坐着改为站着的时候感觉胸闷,不能吃盐太少 。
另外,有的患者血压高,但是一量血发现钠水平很低,这种情况也要适当补盐 。为啥呢,因为有的患者容易出汗,他体内的钠大多数都被代谢出去了,平时饮食结构也非常简单,摄入钠的渠道太少,最后就不够用了 。
不管什么疾病都不能一刀切,没有绝对不可以,就是在医院看病,医生也不会让患者一口盐都不能吃,到底要不要限盐,要看检查结果,还要看饮食习惯,一天三顿都是咸菜,补充的盐已经够多了,那么食用盐就要减少一点 。
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