做鸭汤最好的方法是用砂锅 。其次是高压锅、铁锅、石锅等 。可以使用 。
砂锅的优点是加热均匀，散热好 。长期保温等 。鸭子一般比老鸭好 。滋养
效果更好 。但是老鸭的肉比较老 。所以用砂锅煨更合适 。不仅可以煮老鸭 。它还能把蛋白质转化成氨基酸 。更美味 。营养也更容易被身体吸收
全神贯注 。如果没有砂锅 。鸭子可以用高压锅、铁锅、石锅炖 。
【鸭汤用什么东西煲最好】
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