当谈到现代家居电器，微波炉无疑是一款不可或缺的厨房利器 。它的功能多样性和高效性，能够大大缩短食物加热时间，让我们迅速享受美味佳肴 。然而，面对市场上琳琅满目的微波炉选择，很多人都陷入迷茫 。要购买一款适合自己家庭需求的微波炉，并不是一件简单的事 。从大小、功率、功能到品牌等等，都需要仔细考虑 。本篇文章将为大家提供一份微波炉选购指南，帮助您做出明智的选择，让您的厨房加热餐点更加便捷高效 。
厨房小电作为家电类目中的一员常常因为其价格低、更换频率高、决策成本低等特点而不被重视，故而在全网这类内容相对较少、热度不高，但我们通过数据发现仍有不少网友有购买意愿，像电饭煲、微波炉、电压力锅、空气炸锅等日常用到的电器依旧有着不错的搜索热度和销量，因此为了满足大家的需求，以及帮助网友们花更少的时间、更少的钱买到超值好物的宗旨，我们带来了本期微波炉选购指南内容 。
为什么选择微波炉呢？其一，该品类的搜索量和销量都比较高，说明大家是真的有购买需求；其二，虽然大家都觉得单一功能的微波炉机器有被淘汰的趋势，但很多网友都是为家里的父母等老年人买，功能多样的微蒸烤一体机虽然功能齐全，但是操作难度也很大，并不适合老年人使用，因此具有单一功能的微波炉也有着很高的销量 。那么本篇文章我们就一起来看看如何选购微波炉，你也可以从入门成为行家～
一、工作原理网上一直有这样一种传言——微波炉加热后的食物对人体有害，其实，如果你明白微波炉的加热原理，就可以解决这个疑问 。微波炉是利用内部的磁控管将电能转化成微波，以2.45GHZ的频率穿透食物，这些微波带动食物中的水分子进行摩擦运动，从而产生大量热能，于是食物就被加热或煮熟了，简单来说就是通过食物中的水分子摩擦生热来使食物升温，过程中并不会产生有害物质，明白了工作原理我们才能更放心地选购 。
微波炉加热原理 图片来源于网络
二、基本功能以普通微波炉为例，我们常用的功能有以下几种：
加热：作为一台微波炉的主要功能——加热的能力不必多说，很多企业或家庭买微波炉就是使用其加热饭菜的功能，操作方便快捷 。
解冻：临时想吃肉，自然解冻肯定是来不及的，至少也要半天时间，但是使用微波炉解冻就不一样了，几分钟就可以做到，不仅时间迅速还能保留食物的营养物质 。
杀菌：清洗后的碗筷，也可以放入微波炉中高温杀菌，达到接近洗碗机的灭菌效果，如果家中没有洗碗机或消毒柜，使用微波炉杀菌也是不错的选择 。
烘干：对于一些开封受潮的食品，如薯片、坚果等，放进微波炉内加热几分钟后又可以变回原来的干燥程度 。
三、市面上在售的类型目前市面上的微波炉主要为三种类型：普通微波炉、微烤一体机、微蒸烤一体机 。
普通微波炉基本功能就是上面介绍的，以加热功能为主，解冻、杀菌、烘干、食物烹饪为辅 。
微烤一体机主要有微波和烧烤两种功能，除了微波加热食物，还可以用来烧烤食物，其原理是微烤一体机上部增加了光波管，可以从上至下、从外至内加热食物，从而达到烧烤的效果 。
文章插图
微蒸烤一体机主要包含微、蒸、烤三大功能，微：底部磁控管和微波搅拌片，通过腔内反射调节微波进行加热；蒸：利用蒸汽发生器产生的高温蒸汽进行食物的烹饪；烤：利用发热管产生的热能，使内腔的空气升温从而达到烹饪的目的 。
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