食品安全隐患有哪些?1、食品添加剂超标 。如过氧化值超标、酸价超标、霉菌超标、亚硝酸盐超标等 。这些问题严重影响人体健康 , 甚至危害生命安全 。因此 , 们要注意食品安全 , 避免购买这些不合格的食品 。2、生产日期不明 。有些商家为了节省成本 , 在 *** 过程中偷工减料 , 使用劣质原料 , 会导致产品质量不稳定 , 甚至出现变质 。3、过期食品 。
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药店食品安全风险隐患有哪些药店食品安全风险隐患有:食品过期、原料和质量问题、食品污染、存储不当、宣传误导五个方面的因素 。
1、食品过期:部分药店可能存在食品标签管理不严的情况 , 导致一些食品过了保质期还在售卖 , 会造成消费者食用风险 。
2、原料和质量问题:一些小厂家生产的食品可能原材料不清晰、成分添加不规范 , 或是加入了一些有害的化学物质 , 食用后对人体健康造成风险 。
3、食品污染:由于药店内有药品售卖 , 需要保持卫生环境 , 否则会导致食品受到污染 。
4、存储不当:药店里往往有很多药品罐头等小包装 , 如果与食品混合起来存放 , 可能会传染细菌 , 严重的话还会导致药品受到污染 。
5、宣传误导:部分药店会夸大食品的功效 , 如过度宣传“保健”、“补气补血”等广告语 , 导致消费者不适当的食用 , 浪费金钱和时间 。餐厅有哪些食品安全、设备安全、人身安全方面的隐患?越详细越好?看你是哪种餐厅 , 最基本的就是要员工健康证 , 工商执照 , 现在餐饮许可证一般都是跟工商执照在一起的 , 另外还要税务登记证 , 店面小的话 , 税务登记证一般是不会有人去办理的!设备安全主要考虑到用电瓦数 , 跟餐厅线缆的瓦数 , 还有就是炉灶跟煤气罐的位置最好3米外 , 这里说的煤气罐是大形的那种 。
【食品安全隐患排查工作总结 食品安全隐患有哪些】不是一般家用的!装修时不懂的问清楚装修师傅 , 尤其是电这样!
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