外壳会改变 。
新鲜鹅蛋的外壳会比较粗糙 。因为它的表面会有很多毛孔 。但如果是放了很久的鹅蛋 。它的表面会变得非常光滑 。但如果是坏鸡蛋，蛋壳会更有光泽 。
气味变了 。
对着鹅蛋轻轻呼吸 。如果是新鲜的鹅蛋，会有淡淡的生石灰味 。但如果是变质的鹅蛋 。闻起来又酸又臭，甚至有霉味 。
【鹅蛋坏了什么样】
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