由此可见，古代的快马连带基础的密封手段一起充当了冷藏车的角色 。而当时的吃货只限于皇族贵戚当中，普通老百姓连“吃货”都当不起 。长途运输的不便，让古代人保持着靠山吃山靠海吃海的习惯，内地老百姓想要吃颗荔枝，就要像苏东坡一样，被贬到岭南，才能大快朵颐 。
● 冷藏车横空出世 救吃货于水火
然而时代在进步，老百姓不再心甘情愿过着靠山吃山靠海吃海的日子，吃货数量与日俱增，快马加鞭已经无法满足大家的需求，于是吃货专车——冷藏车的上线解了燃眉之急 。
身在西安的小明，虽然并不是“李刚”的儿子，同样可以在家门口买到从广东茂名拉来的鲜荔枝，从阳澄湖捞上来的大闸蟹 。
为什么我们说冷藏车是吃货专用车呢？这还是要从它的用途说起 。冷藏车具有制冷系统和隔热车厢，常用来运输冷冻食品、奶制品、蔬菜水果，又可细分为冷冻车、奶品运输车、鲜货运输车 。总之，所运输的货物以食品为主，我们就这样给它起了一个亲切的“小名” 。当然，还有一小部分作为医疗药品运输车使用，更为专业，就不在这里过多讨论 。
肉联厂的冷冻车，在车厢上我们可以看到“统一配送专用车”的字样 。肉联厂的工人正在把一头头猪搬运到车内，进行运输 。
这是一台牵引车，拖挂了一辆3轴鲜奶运输半挂车，该车最大总质量40吨，可以装运30吨鲜奶 。
无论是冷冻车还是鲜奶运输车，用于冷链运输的冷藏车有轻卡底盘改装的小型货车，也有大型半挂车底盘改装的大中型货车，前者主要用于短途运输，后者可从事中长途运输 。就比如身西安的小明吃到的广东茂名荔枝，要先用大型鲜货运输车把荔枝从广东运到西安，但在西安市内运输则要依靠小轻卡改装的冷藏车 。
●编后语
【专用车之家图片专用车百科】今天我们从“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”一句说起，从一个吃货的视角介绍了冷藏车的大体分类，其可细分为冷冻车、鲜奶运输车、鲜货运输车等等，专车专用其中蕴藏的学问不可小觑 。接下来的文章，我们还将进一步介绍冷藏车的结构特点，敬请
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