4、芝麻是生吃好还是熟吃好？最好熟吃芝麻 。因为生的并不利于消化，熟吃可以有效的吸收芝麻中的营养成分 。
吃了熟芝麻之后，还可以补充身体所需要的维生素a，起到缓解眼疲劳的作用 。芝麻中含有大量的蛋黄素、胆碱，吃多之后一般是不会发胖的，里面含有大量的维生素e可以有效对抗自由基、延缓皮肤衰老，起到一定的滋润皮肤的功效 。
【黑米黑豆黑芝麻怎么吃最好 生的黑芝麻怎么吃最好】里面含有的不饱和脂肪酸，可以维持新陈代谢所需要的能量 。
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