谢谢你的邀请 。看了你所描述的内容是一种投资 。首先你要明确一下你是在北方 。还是南方 。要有一整套清晰的思路 。经营理念 。赢利模式 。才能有好的前景 。我个人建议你多观察一下市场行情 。多了解一下你所处的地方吃面条的人群多少 。饮食 。习惯要掌握一下第一手资料 。这样你就会心里有底了 。现在做饮食行业的 。现在做餐饮行业的门槛也算是高的 。而且也追求的一种品牌效应 。如果是小作坊或者小摊点的 。现在是都不行了 。你应该明白的 。现在人们对饮食 。欲望和条件要求也很高的 。只要你提供了好的项目和好的环境 。那么你就可以有立足之地 。经营的好一点 。我建议你去考察一下北京炸酱面 。还有武汉热干面 。还有重庆小面你都可以参考一下 。其他的面你就不用考虑了 。因为那个投入的人工还技术含量比较高一点 。上面我所说的这几种面 。你可以加盟 。它提供技术上的保障 。还有配料方面都是配套的 。你先去了解一下 。最后祝你投资成功
其他观点：
一 。北京的炸酱面 。二 。兰州的拉面 。三 。西安的油泼面 。四 。河南绘面 。保你爱吃喜欢 。
其他观点：
【求好吃的面条小吃？】我不懂厨艺 。我就按照我市场营销方面理解 。简单给一点参考意见 。中国地大物博最忌讳一家面馆什么都想做 。想做南方人 。北方人同时满意的面馆很难 。所以第一根据自己手艺 。厨艺风格来选择 。第二根据自己开店地点来选择 。比如你在北京开店就要想北京这个地方你主流客户喜欢吃的 。你在广州开店你就想广州你主流客户喜欢吃的 。把握这个大方向对于面点选择有倾向 。如果要做稍微高档有特色面馆 。比如西贝莜面 。主要西北风味也有小吃 。你的资金也许开不了这大 。但是你可以做这类单品只要有特色 。还是吸引人群 。比如纪里捞面 。它面也就一般但是店铺布置就是书房风格装修号称大学士家的面馆 。所以就吸引小资人群 。比如不二斋 。特色杂酱面 。但是里面一些小吃小菜挺不错 。启动资金十来万 。只要面有特色 。你可以简约明亮装修风格 。参照亲爱的麻辣烫之类店 。10来平方但是窗明几净 。大家就改变对麻辣烫不干净印象就喜欢去吃 。价格也比普通麻辣烫店好 。就是轻食风格就好 。餐饮最重要是口味所以做好吃了开什么多无所谓啦哈哈 。
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