2、学习成本和时间成本
虽然说现在网络特别发达 。很多基础产品的配方和详细制作在网上都能找到 。但是！还是那句话 。烘焙产品的创意实在是太多了 。会渐渐不满足于免费的配方 。进而去寻找更深入的学习机会、课程 。
线上教学的通常便宜一些 。但是线下课程也有不可替代的优势 。所以我身边不少做烘焙的小伙伴 。除了在网上购买课程 。还会定期的去上一些线下课程 。学习进修最新的技术和前沿的产品 。这也是一笔不小的开支 。
曾经做过的一小部分产品：
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当然 。可能个人兴趣爱好并不会像我们开店一样的要学习那么多的课程 。但是看到一些新奇特的产品 。而线上课程又比较便宜的时候 。往往也会购买来学习 。
除了线上线下的课程 。如果你真的对烘焙感兴趣 。应该还会花不少钱在烘焙相关上：比如去尝试其他烘焙店的产品、甚至你可能跟我一样 。慢慢走上了开店售卖的道路 。那这个花费就更大了哟～
总结
要说烘焙确实挺烧钱 。至少在我身上是这样 。在很多烘焙爱好者身上也是如此 。基础类型的产品需要并不多 。也并不贵 。但是往往热爱烘焙的朋友们都不会仅仅满足于基础款的 。会想要更好吃、更好看、更好玩、更有趣 。那么在这个事情上的花费就大多了 。
不过 。任何一样兴趣 。只要你真心喜欢 。想深入坚持做下去 。我相信都不会便宜 。毕竟除了金钱 。还要投入大量的时间成本 。这可也是一项不小的隐形花费呀 。
我是Tian甜品研究所 。一枚爱吃会做不藏私的美食博主 。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿 。让烘焙不再无聊不再神秘 。关注我 。获取更多有趣的烘焙知识和免费配方 。
其他观点：
10年开始玩 。先是面包机 。11年换了个40L的烤箱 。跟了8年 。去年又花了一万多换了博世的71L的 。玩的时间长 。东西零零碎碎陆陆续续买也不觉得 。现在物价涨了 。产品丰富了 。买原材料才感觉比较烧钱 。不做蛋糕类要省很多 。面包类不是很费 。年纪大了后 。近两年开始觉得欧包无任何添加比较健康 。刚开始追求国外的粉 。现在我觉得国内的也不错 。经常我爱人的战友给我们寄全麦粉 。倒是越发做的很有感觉了 。但还是会做各式各种面包 。朋友邻居的小孩经常来讨要 。说非常的喜欢 。一周两三次吧 。从不收钱 。却有一份微微的得意！现在打算在院子里搭个烤炉 。希望楼上的邻居不会投诉 。把玩粉玩出另一个境界 。
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