邯郸特色小吃有哪些邯郸美食排行榜前十名 _经验知识

邯郸特色小吃有哪些？邯郸特色小吃有武安拉面、老槐树烧饼、永年驴肉香肠、驴肉卷饼、锅盔夹肉、郭八火烧、一篓油水饺、南沿村拉面、二毛烧鸡、永年酥鱼、邯郸拽面等等美食小吃，都是来邯郸值得品尝的邯郸特色小吃。

文章插图
武安拉面
武安拉面，相传始于清末民初，曾评为“邯郸地方十大名小吃”，是河北省邯郸市著名的小吃之一，味美且不油腻，口感丝滑、劲道。武安拉面有独特的制作方法，可分别制作钩面、拉面和空心面等。

文章插图
老槐树烧饼
老槐树煎饼是邯郸十大小吃之一，形状呈圆形，表面撒满芝麻，口感香咸，色泽金黄，外脆里嫩，深受当地人喜欢。老槐树烧饼是因邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁边有家夫妻烧饼铺制作出来的烧饼酥脆味美，因此“老槐树烧饼”的好名声不胫而走。

文章插图
永年驴肉
世人说得好，“天上龙肉，地上驴肉” 。永年县的驴肉历史悠久，传承下来卖驴肉就数郭家，有300多年的历史。以优质驴肉为原料，肉质鲜美，肉味十分鲜美，肥而不腻，香而烂，吃不腻，意犹未尽。

文章插图
驴肉卷饼
邯郸市武安县自古以来就有吃驴肉的传统。驴肉卷饼是当地的特色小吃。驴肉卷饼口感柔软，香但不油腻。在武安驴肉卷饼小吃店无数，每个人都喜欢吃，但脾胃虚弱，肥胖，经常腹泻的人和婴儿不应该吃，驴肉不能和杏鲍菇一起吃。

文章插图
锅盔夹肉
锅盔夹肉是河北省邯郸市武安市的传统小吃。它类似于煎饼卷驴肉，具有独特的熏猪香味。锅盔味道香脆，里面的熏肉香，油而不腻，非常解馋。
【邯郸特色小吃有哪些邯郸美食排行榜前十名】

文章插图
郭八火烧
郭八火烧是邯郸市大名县的传统名吃。是郭八火烧创始人郭致忠，于清朝光绪年间在顺天府学艺回到大名后经营的火烧，因风味独特，生意兴隆，后因郭掌柜小名为“郭八”，被乡邻口口宣传变成了“郭八火烧铺”，郭八火烧层多而薄，外观金黄有光泽，呈石榴籽状，香气扑鼻。每一层都有25到30层薄如纸的面团。吃皮脆里筋，焦香可口，味道诱人，风味独特，老少皆宜。

文章插图
一篓油水饺
一篓油水饺是邯郸市的风味小吃，历史悠久，主要原料是猪肉、面粉、酱油、盐、味精、姜、香油等配料调制而成。咬破饺子皮，里面的汤汁流出。它既新鲜又美丽。虽然很热，但味道很好。这是一种不容错过的美味小吃。

文章插图
南沿村拉面
南沿村拉面起源于邯郸南滨村，是一种在邯郸很受欢迎的当地小吃。南沿村拉面的面条是用当地的高筋小麦手工制作而成。整个生产过程不添加任何添加剂，属于绿色食品。一碗合格的南沿村拉面汤味道鲜美。它不仅有浓郁的酱汁味，而且不会太多地体验酱汁汤的盐味。清爽的泡椒白萝卜和辛辣酥脆的油炸辣椒非常美味。有人称赞南沿村拉面：“酱卤香，香飘古城，面汤鲜，鲜誉邯郸” 。