你心中的"十大美食排行榜"是什么?( 二 )


夏天最爱的美食 。特别是在冰箱冰过以后拿出来吃 。冰凉爽口 。凉皮配上黄瓜丝和面筋 。比大鱼大肉可口多了 。
七豆角焖面
同样是一道经常在家自制的美食 。将五花肉 。豆芽 。土豆块和豆角一起煸炒 。调入酱油 。盐糖 。五香粉 。加水一起焖煮 。煮开后将湿面条平铺在菜上面 。等水收干后将菜和面条拌一拌就可以了 。有肉有蔬菜有主食 。又美味又有营养 。

你心中的"十大美食排行榜"是什么?

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八锅贴
最爱吃的是牛肉锅贴 。脆脆的外皮 。鲜嫩多汁的牛肉馅儿 。咬一口汁水四溢 。吃时蘸上醋和辣椒酱可以解腻 。最喜欢吃南京的七家湾锅贴 。带点儿甜口 。每次去南京玩儿必去店里打卡 。
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九水饺
隔十天半个月就想吃一次水饺 。不爱吃超市冷冻的 。外面店里买的 。喜欢吃自己包的 。自己擀皮 。新疆面粉又香又劲道 。馅儿调得咸甜适中 。这个季节的荠菜 。酸菜都上市了 。是包水饺的好食材 。还可以用茴香 。鲅鱼做馅 。自己包水饺的好处是想吃啥馅儿调啥馅儿 。皮薄馅大 。没有外面卖的水饺那么油腻 。
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十蛋炒饭
冰箱里的一碗剩饭 。一个鸡蛋 。就能炒上一碗简单的蛋炒饭 。用荤油炒更香 。起锅前一定要撒上一把葱花 。这是蛋炒饭的灵魂 。如果加上腊肠 。青豆 。胡萝卜 。那就是一碗豪华版的蛋炒饭 。这是中国人的餐桌上最常见的美食 。也是中国人从小吃到大的美食 。
【你心中的"十大美食排行榜"是什么?】
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