杏的功效与作用及营养价值是什么杏的功效与作用害处 _经验知识

【杏的功效与作用及营养价值是什么杏的功效与作用害处】

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杏是我们生活中比较常见的水果，那么吃杏能够起到什么功效与作用呢?杏中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

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杏的功效与作用防癌抗癌
杏中含有丰富的维生素B17，这种物质能够有效的抑制细胞的癌变，同时还能杀死已经形成的癌细胞，所以我们平时适量的吃一些杏可以降低癌症发病的几率，同时患有癌症的患者吃杏能够有效的抑制癌细胞的扩散。
补血
杏中还含有丰富的微量元素，其中铁元素的含量非常高，铁元素是血液合成必备的元素之一，所以适当的吃杏可以起到很好的补血功效。
治疗心脏病
杏中还含有大量的黄酮类物质，这种物质能够很好的起到保护心脏的作用，但是吃的时候最好是在杏没有完全成熟的时候，因为那时候杏中黄酮类物质含量是最高的。
杏的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】量36大卡胡萝卜素450微克钾226毫克维生素A75微克磷15毫克钙14毫克镁11毫克碳水化合物9.1克维生素C4毫克钠2.3毫克膳食纤维1.3克维生素E0.95毫克蛋白质0.9克烟酸0.6毫克铁0.6毫克硒0.2微克锌0.2毫克铜0.11毫克脂肪0.1克锰0.06毫克维生素B20.03毫克维生素B10.02毫克